Zdieľaj
Twitter
Myspace
Facebook
Typ: Sheng (zelený) Pu-erh, Jin Cha (lisovaný do tvaru huby)
Zber: prvý zber, jar 2002, kultivované čajovníky
Oblasť: Bao Shan a Lin Cang, zmes z rôznych častí týchto oblastí
Spracovanie: leto 2002, prerušenie oxidácie, sušenie na slnku. Hydraulické lisovanie pri použití väčšej sily, list sa dá veľmi dobre deliť.
Tento čaj je dostupný vo vzorkách po 50 gramov. Celý kus Jin Cha váži cca 220 gramov.
Cena:
50 g = 10,00 EUR Obchodné podmienky
Farba nálevu je slamovo žltá, vôňa korešponduje s vôňou suchého listu, oproti ktorej sa viac presadzuje kvetový tón. Chuť nálevu je silná a výrazná, bohatá, typická pre receptúru Bao Yan. V chuti sa už zľahka začína prejavovať tón para orechov, ktorý sa pri tejto receptúre vo vyššej zrelosti obyčajne vyvíja do tónu dominantného. Chuť je stále ľahko nevyrovnaná, čo je dobrým znamením smerom k ďalšiemu zretiu. Čaj zrel do roku 2009 v optimálnych podmienkach v Kunmingu. Potenciál pre ďalšie zretie je pri tomto čaji 15 – 20 rokov, vhodný je ale aj na okamžité popíjanie.
