Zdieľaj
Twitter
Myspace
Facebook
Kvalita: AAA
Zber: 5. november 2010 (ručný zber)
Kultivar: Chin Shin
Pôvod: Feng Huang, Dong Ding, Nantou, 1000 m n. m.
Oxidácia a pečenie: 35%, stredne silné, tradičné pečenie na drevenom uhlí
Cena:
25g = 11,20 EUR Obchodné podmienky
Kompletne ručne zbieraný a spracovaný oolong produkovaný na menšej rodinnej farme v Feng Huang z kultivaru Chin Shin z takzvaného zimného zberu 2010. Medovo zlatý nálev má výraznú ovocno-korenenú vôňu typickú pre daný kultivar a spôsob spracovania. Chuť je silná, hladká a harmonická s typickými perníkovo-korenenými tónmi a ťažšími tónmi kandizovaného ovocia a kvetov. Chuť prechádza do bohatej, kultivovanej dochuti.
Príprava:
Objem: 1 dcl
Teplota vody: 95 °C
Množstvo čaju: 4 g
Doba lúhovania: 15, 10, 25, 45 s
