Kvalita: Hao Ya
Zber: jar 2011 (ručný zber)
Kultivar: Qi Men Zhu Ye
Pôvod: okres Qi Men, provincia Anhui, cca 350 m n. m.

Cena:
50g = 10,00 EUR Obchodné podmienky
Tento čaj pochádza od jediného oficiálneho producenta čaju Qi Men Hong Cha a bol kompletne ručne zbieraný a spracovaný na jar 2011. List pozostáva výhradne z prvozberových púčikov a jeho produkcia je teda pomerne obmedzená. Nálev je tmavo červený, v jeho vôni sa prejavujú tóny medu, kakaa a ruží. Chuť nálevu je veľmi čistá, hladká, s tónmi kakaa a ruží, so stopou tmavého medu a korenia, prechádzajúcou do dlho doznievajúcej, ušľachtilej dochuti. Trieda Hao Ya je novším typom Qi Men Hong Cha určeným prevažne na export, po Gift Grade je to druhá najvyššia produkovaná trieda tohto čaju. Organizácia USDA tomuto čaju priznala certifikát "organic".
Návod na prípravu:
Objem: 1 dcl
Teplota vody: 99 °C
Množstvo čaju: 4 g
Doba lúhovania: 15, 10, 25, 45 s
Viacnálevový čaj, ideálny na prípravu spôsobom Gong Fu.



Twitter
Myspace
Facebook





