Zdieľaj
Twitter
Myspace
Facebook
Kvalita: AAA
Zber: apríl 2011 (ručný zber)
Kultivar: Feng Huang Shui Hsien, var. Mi Lan = Medová orchidea
Pôvod: Wu Dong Shan, Chao Zhou, Fujian, 600 m n. m.
Oxidácia a pečenie: úplná, ľahké
Cena:
25g = 7,90 EUR Obchodné podmienky
Ručne zbieraný a spracovaný červený čaj produkovaný zo skorého jarného zberu zo záhrady v pohorí Wu Dong Shan. Suchý list je stredne dlhý, krásne tvarovaný do tenkých ihličiek. Vo vôni suchého listu sa objavuje typická kombinácia ťažších kvetových a medových tónov, prítomný je tón melasy a smotany. Nálev je tmavo červený, jeho vôňa je príjemne ťažšia, medovo kvetová, typická pre daný kultivar. Chuť nálevu je veľmi čistá, hladká, príjemne silná, snúbi sa v nej typický, kvetovo ťažší tón orchideí s tónmi tmavého medu a li-či a intenzívnym mliečnym tónom. Chuť prechádza do dlho doznievajúcej dochuti. Táto zaujímavá kombinácia červeného čaju a Dan Cong oolongu sa produkuje iba druhý rok. Odporúčame nielen priaznivcom červených čajov, ale aj milovníkom kvalitných Dan Cong oolongov.
Príprava: voda 95°C, 6 gramov čaju na 1,5 dcl, lúhovanie 15-45 s. Viacnálevový čaj, vhodný na prípravu spôsobom Gong Fu.
