NOMAD | Cestovanie, Príroda, Čaj, Exotika | Online magazín a E-shop

Pohorie Alishan patrí na Taiwane k vyhľadávaným cestovateľským miestam. Okrem nádhernej prírody, čerstvého vzduchu a lesnej železničky vybudovanej začiatkom 20. storočia Japoncami, tento vysokohorský región láka všetkých milovníkov taiwanských oolongov.

Tento čaj je na Taiwane považovaný za kráľa vysokohorských oolongov. Narastajúci dopyt prináša množstvo napodobenín, ktoré nepochádzajú z hory Li Shan. Špičkový Li Shan Oolong pochádza z čajových záhrad, ktorých nadmorská výška je vyššia ako 2000 m n. m.

Taiwanský oolong je známy vo svete aj pod názvom Formosa Oolong, či Wulong. Prvé označenie (v preklade „krásny“) pochádza od portugalských moreplavcov, ktorí ostrov navštívili v roku 1544, ale nikdy ho nekolonizovali. Wulong („čierny drak“) je fonetickou transkripciou čínskych znakov a označuje čiastočne oxidované čaje.