Nepečené matcha guľky

Ingrediencie:
250 g sušeného mlieka
100 g práškového cukru
150 g strúhaného kokosu
200 g masla
7 polievkových lyžíc vody
15 g japonského zeleného práškového čaju (Matcha na varenie)

Postup:
Zmiešajte sušené mlieko s cukrom, kokosom a roztopeným maslom. Postupne pridajte vodu, prisypte matchu a vypracujte hmotu (vo výsledku môže byť hmota čiastočne sypká, to ale vôbec nevadí – pri tvorbe guličiek sa zlepí dokopy). Z hmoty vypracujte guličky, ktoré obalíte v kokose. Ukladajte na tácku alebo do papierových košíčkov.

Tipy:
Guľky obsahujú vďaka zelenému čaju veľa antioxidantov, vitamínov A, B, C, E, P a aminokyseliny, zároveň ale aj slušné množstvo kofeínu. Ak chcete pripraviť guličky aj pre vaše deti, odložte hmotu bez matche, do nej pridajte kakao, prípadne ich obaľte v kakaovom prášku.

Nepečené matcha guľky