NOMAD.sk | Cestovanie | Príroda | Svetové kultúry | Exotika | Čaj

Tradične spracovaný Ba Xian Dan Cong (Osem nesmrteľných) zo skorého jarného zberu 2011. Nemiešaný list pochádza z jednej záhrady na úpätí Wu Dong Shan. V chuti tohto čaju sa snúbia ťažšie kvetové tóny s tónmi prezretého ovocia.
Viac informácií a nákup

Špičkový, v Európe takmer neznámy, stredne pečený Dan Cong oolong. Lístky na jeho výrobu boli zbierané len z niekoľkých starých čajových stromov v najlepšej polohe pohoria Wu Dong. Veľkosť a textúra listu, ako aj chuť a aróma nálevu vykazujú typické znaky čaju zbieraného zo starých stromov vo vyššej nadmorskej výške.
Viac informácií a nákup

Da Hong Bao (Veľké šarlátové rúcho) je jeden z najslávnejších čínskych útesových oolongov z pohoria Wu Yi v provincii Fu Jian. Jarný zber 2011, ručný zber a spracovanie, silnejšia oxidácia a pečenie na drevenom uhlí. Výborný pomer kvality a ceny.
Viac informácií a nákup

Qi Lan (Vzácna orchidea) je precízne spracovaný útesový oolong výbornej kvality, jarný zber 2011 zo záhrady ležiacej vo vnútornej oblasti Wu Yi vo výške 600 m n. m. Ručný zber a spracovanie, silnejšia oxidácia, pečenie 8 hodín na drevenom uhlí.
Viac informácií a nákup

Xiao Hong Bao (Malé šarlátové rúcho) je precízne spracovaný útesový oolong výbornej kvality. Jarný zber 2011 zo záhrady ležiacej vo vnútornej oblasti Wu Yi vo výške 600 m n. m. Ručný zber a spracovanie, silnejšia oxidácia, pečenie 8 hodín na drevenom uhlí. Viac informácií a nákup

Tradične spracovaný Mi Lan Dan Cong (Medová orchidea) zo skorého jarného zberu 2011. Nemiešaný list pochádza jedinej záhrady na úpätí Wu Dong Shan. V chuti tohto čaju sa snúbia ťažšie kvetové tóny orchideí s tónmi tmavého medu a liči. Viac informácií a nákup

Tradične spracovaný Xing Ren Dan Cong zo skorého jarného zberu 2011 zo záhrad na úpätí Wu Dong Shan. Chuť nálevu je veľmi čistá, hladká, príjemne silná s tónmi kvetov, mandlí a marhulí. Viac informácií a nákup

Tradične spracovaný a ručne na drevenom uhlí pečený Yu Lan (Nefritová orchidea) Dan Cong oolong zo zimného zberu 2010 v oblasti Wu Dong Shan. Čajové lístky boli zbierané z jediného čajového stromu. Celková produkcia z tohto zberu bola iba 3 kg! Viac informácií a nákup

Tradične spracovaný a ručne na drevenom uhlí pečený Ba Xian (Osem nesmrteľných) Dan Cong oolong zo zimného zberu 2010 v oblasti Wu Dong Shan. Čajové lístky boli zbierané z jediného čajového stromu. Celková produkcia z tohto zberu bola iba 3 kg! Viac informácií a nákup

Tradične spracovaný a na drevenom uhlí pečený Shui Hsien oolong z vnútornej oblasti Wu Yi. Kultivar Shui Hsien (Vodný narcis), silnejšia oxidácia na 50%, ručný zber aj spracovanie. Čaj pochádza z menšej rodinnej farmy z jarného zberu roku 2010. Viac informácií a nákup

Tradične spracovaný a ručne na drevenom uhlí pomaly pečený Rou Gui oolong z vnútornej oblasti Wu Yi. Kultivar Rou Gui (Škoricovník), silnejšia oxidácia na 50%, ručný zber aj spracovanie. Čaj pochádza z menšej rodinnej farmy z jarného zberu roku 2010. Viac informácií a nákup
VYPREDANÝ

Tradične oxidovaný a iba nepatrne pečený Tie Guan Yin vypestovaný v okolí dediny Xiang Hua (cca 1000 m n. m.), ktorá patrí k najlepším a najcennejším oblastiam produkcie oolongu Tie Guan Yin. Čaj pochádza z menšej rodinnej farmy, zber prebehol na jeseň 2010, pre jeho spracovanie je typická tradičná miera oxidácie a tradičné rolovanie. Viac informácií a nákup

Tradične oxidovaný a opakovane silne pečený Tie Guan Yin z cenenej oblasti v okolí dediny Xi Ping. Dnes už pomerne ojedinelá, tradičná verzia oolongu Tie Guan Yin. Čaj pochádza z menšej rodinnej farmy z jarného zberu v roku 2006. Viac informácií a nákup