 Čajová miska z tenkostenného porcelánu páleného v peci na drevo. Z vonkajšej strany je matná kryštalická glazúra inšpirovaná glazúrami keramika Stevena Hilla. Z vnútornej strany je transparentná glazúra do ktorej čiastočne zasahuje glazúra použitá na vonkajšej strane. Využiteľný objem misky je 130 ml. Autorská keramika Petr Novák.
Viac informácií a nákup
PREDANÉ
 Stredne silno pečený taiwanský oolong z pohoria Yi Guang Shan pestovaný v nadmorskej výške 700 metrov z kultivaru Chin Shin. Čaj bol ručne zbieraný 30. apríla 2011 a ručne spracovaný spôsobom, ktorý tento čaj predurčuje aj na dlhodobejšie archivovanie a zretie. Yi Guang Shan sa nachádza v blízkosti známejších pohorí Zhu Shan a Shan Lin Shi. Výborný pomer cena/kvalita.
Viac informácií a nákup
 Klasický shu (tmavý) lisovaný pu-erh z produkcie Meng Hai Tea Factory. Čaj z jarného zberu 2001 v oblasti Menghai, listová trieda 3, lisovanie do tvaru hniezda s hmotnosťou cca 100 gramov. Tento čaj zrel do roku 2009 v optimálnych podmienkach v Guang Zhou, je vhodný na ďalšie cca 10 ročné zretie, výborný je ale už teraz.
Viac informácií a nákup
 Výborný jesenný čaj z darjeelingskej záhrady Gopaldhara ležiacej v údolí Mirik vo výške 1500 - 2300 m n. m. Kvalitne spracovaný tmavý list s primeraným podielom tipsov vonia po prezretých čiernych ríbezliach a dáva nálev medeno-červenej farby s plnou, balzamickou chuťou po lesnom ovocí so stopami a citrusov a kvetov. Dlhá, intenzívna dochuť. Doporučujeme!
Viac informácií a nákup
 Exkluzívny nepálsky čaj z jesenného zberu 2011, ručne vyrobený v množstve 12 kg. Výrazná, plná, muskatelová chuť s tónmi zrelého ovocia a kvetov. Čaj pochádza z organickej záhrady Guranse, jednej z najvyššie položených čajových záhrad na svete.
Viac informácií a nákup
 Najvyššia, súťažná trieda japonského čaju Gyokuro z kultivaru Gokoh. Tento čaj bol zaradený do tohtoročnej súťaže All National Tea Competition of Japan. Zber: Ichibancha 2011.
Viac informácií a nákup
 Oolongový kultivar Tie Guan Yin pestovaný na Taiwane a spracovaný ako červený čaj, ručný zber a spracovanie na jar 2011. Tento precízne spracovaný červený čaj excelentnej kvality má silnú, bohatú a zároveň kultivovanú kvetovo-ovocnú chuť charakteristickú pre Tie Guan Yin.
Viac informácií a nákup
 Veľmi kvalitná Tokoname kyusu konvička z červenej neglazovanej hliny. Objem 200 ml, kvalitné nerezové sitko prispôsobené na prípravu čaju Gyokuro.
Viac informácií a nákup
 Kvalitná japonská liatinová konvica tetsubin na varenie vody a prípravu čaju. Objem 900 ml, konvica má kvalitné vyberateľné nerezové sitko.
Viac informácií a nákup
Doprava v rámci SR zdarma
 Archívny sheng pu-erh z produkcie dnes už neexistujúcej Fu Hai Tea Factory. Lisovanie do tvaru tehly, ročník 2000. Vynikajúci, pekne vyzretý pu-erh z oblasti Meng Hai. Doporučujeme!
Viac informácií a nákup
 Veľmi dobrý a originálny čaj z gruzínskej oblasti Ozurgeti. Je spracovaný ako celolistový a má zlatooranžový nálev so sladkastou, hladkou, jemnou medovou chuťou s tónmi sladu a karamelu. Tento čaj pestuje Tamar Khomeriki vo svojej záhrade v dedine Likhauri. Zber: august 2011 - obdobie, kedy sa v Guzínsku zbiera najlepší čaj. Viac informácií a nákup
 Tradične spracovaný Ba Xian Dan Cong (Osem nesmrteľných) zo skorého jarného zberu 2011. Nemiešaný list pochádza z jednej záhrady na úpätí Wu Dong Shan. V chuti tohto čaju sa snúbia ťažšie kvetové tóny s tónmi prezretého ovocia.
Viac informácií a nákup
 Veľmi dobrý assamský ortodoxný čaj z druhého zberu 2011 s vyšším obsahom zlatistých tipsov. Čaj bol zbieraný z najkvalitnejších čajovníkov záhrady Rungagora. Sýto červený nálev má ušľachtilú, jemne sladovú, príjemne ovocnú vôňu a plnú, medovú chuť s ovocným dozvukom. Viac informácií a nákup
 Chawan na prípravu japonského obradného čaju matcha. Nepravidelný tvar, tmavočervená, hrubšia kamenina pálená v peci na drevo na 1300°C, glazúra biele shino. Výška 6,5 - 7,5 cm, šírka horného okraja 14 - 15 cm. Autorská keramika Jiří Duchek, dostupný je iba tento jeden kus. Viac informácií a nákup
 Hwangcha (používajú sa aj názvy Balhyocha a Paryocha) je kórejský celolistový čiastočne fermentovaný čaj. Tento pochádza z oblasti Hadong, ktorá sa nachádza južne od slavného pohoria Jirisan. Čaj bol zbieraný z divých čajovníkov rastúcich medzi kláštormi Ssanggye-sa a Dasol-sa a bol výhradne ručne spracovaný.
Viac informácií a nákup
 Čaj New Vithanakande FBOPF Extra Special bol vypestovaný v severnej časti oblasti Ruhuna neďaleko legendárneho mestečka Ratnapura, známeho predovšetkým ťažbou drahokamov. V tejto oblasti na kraji Sinharajského dažďového pralesa sú veľmi priaznivé podmienky na pestovanie čajovníkov, poskytujúce miestnym čajom neopakovateľný charakter. Zber február 2011.
Viac informácií o tomto čaji a nákup
 Tradičným spôsobom spracovaný horský zelený čaj z provincie Fujian, v takejto autentickej a tradičnej podobe pomerne vzácny a zriedkavo sa vyskytujúci. Čaj bol dopestovaný a produkovaný na menšej privátnej farme.
Viac informácií a nákup
 Kompletne ručne spracovaný a na slnku sušený biely čaj z 8 rokov opustenej záhrady, v ktorej čajovníky rastú úplne prirodzene s ostatnou vegetáciou. Tento rok tu bolo prvý raz po ôsmich rokoch povolené spraviť zber, bez akýchkoľvek ďalších zásahov.
Viac informácií a nákup
VYPREDANÝ
 Čajová miska z porcelánu páleného v peci na drevo. Z vonkajšej strany je matná kryštalická glazúra inšpirovaná glazúrami keramika Stevena Hilla. Z vnútornej strany je biela krémová glazúra do ktorej čiastočne zasahuje glazúra použitá na vonkajšej strane. Využiteľný objem misky je 150 ml. Autorská keramika Petr Novák.
Viac informácií a nákup
PREDANÉ
 Veľmi zaujímavý, stredne silno pečený taiwanský oolong z oblasti Wen Shan z kultivaru Chin Shin. Jeho spracovanie vychádza zo spracovania čaju Bao Zhong, ktorý je ale po 3 mesiacoch znovu pečený a ponechaný na ďalšie zretie. Tento čaj bol pečený v auguste 2011 a po pol roku je už dostatočne vyzretý na popíjanie. Hodí sa ale aj na ďalšiu, dlhodobú archiváciu.
Viac informácií a nákup
 Klasika z darjeelingskej záhrady Jungpana, tradične výborný organický čaj z jesenného zberu 2011. Oranžovo-červený nálev, plná, bohatá chuť s tónmi zrelého ovocia, čokolády a ruží, výrazná, dlhotrvajúca dochuť so stopou muskatelu. Priaznivcov kvalitných darjeelingov Jungpana určite nesklame.
Viac informácií a nákup
 Najvyššia trieda japonského čaju Tamaryokucha, ktorý získal 2. miesto na tohtoročnej súťaži All National Tea Competition of Japan, kde získal 196 bodov z 200 možných. Tento čaj bol zbieraný v meste Urešino, prefektúra Saga. Zber: Ichibancha 2011.
Viac informácií a nákup
 Špičkový, v Európe takmer neznámy, stredne pečený Dan Cong oolong. Lístky na jeho výrobu boli zbierané len z niekoľkých starých čajových stromov v najlepšej polohe pohoria Wu Dong. Veľkosť a textúra listu, ako aj chuť a aróma nálevu vykazujú typické znaky čaju zbieraného zo starých stromov vo vyššej nadmorskej výške.
Viac informácií a nákup
|
|
